No ecossistema agroalimentar, as práticas de cocriação de valor são essenciais para desenvolver soluções inovadoras e sustentáveis que respondam aos desafios atuais do setor. A cocriação envolve a colaboração entre diferentes atores — produtores, designers, cientistas, chefs, consumidores e empresas — para gerar propostas que integrem conhecimento, tecnologia e criatividade na transformação dos sistemas alimentares.
Mariana Bacci terá um bate-papo com Jeferson Sigales , CEO do Instituto Sigales, pesquisador premiado em 1º lugar no Congresso de Marketing de Alimentos e Agronegócios da Esalq/USP em 2023 e líder do TOP10 Brasil do
Dia Mundial da Criatividade 2024.
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