O Cidad3, Centro de Informação de Design na Alameda Gabriel (@cidad3), e a Placci (@placci_official) retornam à DW! SP 2025 com o tema Food & Design como fio condutor de conversas, encontros e eventos gastronômicos pensados para discutir e fomentar a cultura do design.
Na última DW!, foram mais de 400 convidados e, em 2025, novas atrações unem arte, design e cultura. A curadoria de conteúdo do Food & Design Cidad3 é assinada por Silvia Grilli, designer ítalo-brasileira com mais de 30 anos de atuação, professora e consultora de negócios.
Na quarta edição sob sua curadoria, o Food & Design, ganha ainda o apoio do chef Lucas Gori, consultor e curador de experiências gastronômicas. Ele convida os chefs Regina Maatouk, Raul Lemos, Ale Von e Priscila Bergamasco para mostrar seu trabalho em cooking shows, enquanto o arquiteto Roberto Alves foi o nome escolhido para produzir as mesas postas dos cozinheiros.
“O design está em tudo: na arquitetura, no traçado da cidade, nos espaços, nos objetos do cotidiano, na interface dos aplicativos, na comida. E cada vez mais o design é reconhecido como uma ciência dedicada à criação de soluções para a vida das pessoas e do planeta. Mas… como estamos aplicando o design nos dias atuais? É sobre isto que vamos refletir e conversar no Food & Design do Cidad3”, conta Silvia Grilli.
Destaques da programação
O Cidad3 apresenta mais de 30 atrações durante a DW! Semana de Design de São Paulo, entre os dias 10 e 14 de março. Uma delas é a exposição Porcelana Paulistana, com peças assinadas por artistas e designers que expressam os diversos jeitos de morar. O público também pode apreciar, a cada dia da semana, uma mesa posta
assinada por George Hilton, Adriana Farias, Paula Gambier, Ana Silvia Bardini e Elaine Orosco.
Dia 10
- 14h – Abertura da exposição Porcelana Paulistana e conversa com os designers Bia Rezende, Ida Feldman, Studio Riscô e Silvia Guimarâes Table Decor. Inscreva-se.
- 16h – Palestra A cozinha do próximo futuro com a designer de produtos Silvia Grilli. Inscreva-se.
- 18h – Mesa redonda sobre projetos de cozinhas com os arquitetos Gustavo Martins, Bianka Mugnato e Evelyn Sayar. Inscreva-se.
- 19h – Cooking Show com a chef Regina Maatouk. Apenas para convidados.
Dia 11
- 14h – Bate-papo De qual fonte você bebe?, sobre inspirações e referências, com a designer multidisciplinar Nathaly Domiciano. Inscreva-se.
- 16h – Palestra Arquitetura e Design Integrados, com o arquiteto Márcio Porto. Inscreva-se.
- 18h – Palestra Escolas para o futuro do Brasil com o arquiteto e designer Fernando Brandão. Inscreva-se.
- 19h – Cooking Show com o chef Raul Lemos, vice-campeão do Master Chef 2015. Apenas para convidados.
Dia 12
- 14h – Bate-papo sobre o tema central da DW! 2025, Mãos e Máquinas, com os designers Murilo Segatti e Diogo Salles. Inscreva-se.
- 16h – Bate-papo Cozinhando com Design sobre objetos e utilitários assinados por grandes nomes do design mundial , com a designer Fabiola Bergamo, a curadora comercial Lais Poveda e a arquiteta Shisha Kessin. Inscreva-se.
- 18h – Palestra Arquitetura Daudável com a arquiteta Flavia Burin. Inscreva-se.
- 19h – Cooking Show com a chef Pedro Athayde. Apenas para convidados.
Dia 13
- 14h – Palestra CMF – Colours, Materials e Finishing, como aplicar este conceito em projetos de design e arquitetura, com a especialista, mestre e doutora em cores e metodologias disruptivas Marcia Holland. Inscreva-se.
- 16h – Bate-papo Food Design – A comida no centro da arquitetura e do design, com a jornalista e food designer Mariana Bacci. Inscreva-se.
- 18h – Palestra Gastroperformance, comida como forma de expressão artística com a food designer Simone Mattar. Inscreva-se.
- 19h – Cooking Show com a chef Ale Von. Apenas para convidados.
Dia 14
- 14h – Bate-papo Design Multidisciplinar, suas aplicações e potencialidades com a designer Priscila Callegari e a designer de produtos Silvia Grilli. Inscreva-se.
- 16h – Bate-papo Arquitetura Brasileira Contemporânea com Macaw Studio – Diego Medeiros de Souza e Margot Bacquerot. Inscreva-se.
- 18h – Bate-papo Crônicas de uma São Paulo possível com o arquiteto e fotógrafo André Gomes e com o curador imobiliário Matteo Gavazzi, da Refúgios Urbanos. Inscreva-se.
- 19h – Cooking Show com a chef Priscila Bergamasco. Apenas para convidados.
